Au cœur du vignoble de Bergerac, le vignoble des Verdots dispose d’une nouvelle structure d’accueil originale et unique dans la région.

Sa construction aura duré 9 ans, 9 ans de travaux laborieux menés par mon père, Jean-Guy Fourtout.
L’histoire de ce bâtiment est jalonnée de souvenirs, depuis la découverte de la rivière les Verdots sous le chai, jusqu’à l’inauguration en 2003.
L’architecture est de style moderne, en harmonie avec le vignoble qui l’entoure. La salle de réception au rez-de-chaussée est spacieuse (300 m2) ; une façade vitrée au fond de le salle permet d’avoir un aperçu sur quelques barriques en exposition.
Au sous-sol, la cave souterraine est réservée à l’élevage du vin et au vieillissement. Taillée dans la roche (mise en valeur par des ouvertures et un éclairage adapté, elle est traversée par la rivière des Verdots – que l’on peut apercevoir grâce à des cavités au centre et à chaque extrémité du chai. La lumière est diffuse afin de préserver une ambiance particulière.
Le bâtiment dans son ensemble est spacieux et fonctionnel. Nous recevons des groupes et des bus. Le parking aménagé devant le chai permet de recevoir une dizaine de véhicules, et l’esplanade de manœuvrer sans difficultés.
Enfin, deux chambres d’hôtes sont aménagées dans l’une des deux tours, permettant aux amoureux du vignoble de passer quelques jours en plein cœur de la campagne bergeracoise, dans une ambiance chaleureuse et familiale.